ESADR 2013
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papers / thematic panels


P9 - Qualificação de Produtos Alimentares, Competitividade
         e Desenvolvimento Rural

Coordenadores
Manuel Luís Tibério
 (UTAD / CETRAD)  mtiberio@utad.pt
Carlos Fonseca
 (UTAD / CETRAD)  cfonseca@utad.pt

Papers in Portuguese, English and Castellano; session in Portuguese.

Pode a qualificação de produtos alimentares ser entendida como uma estratégia determinante para a valorização das produções tradicionais locais? As produções qualificadas constituem-se como uma vantagem competitiva, face aos modos de produção indiferenciados? É a qualificação um elemento determinante no desenvolvimento integrado das regiões rurais? O objetivo do painel é analisar experiências nacionais, europeias e de países lusófonos que permitam avaliar o valor da qualificação de produtos agroalimentares tradicionais em múltiplas dimensões (fator de qualidade e diferenciação, impacte económico e social) e perspetivas (diferentes operadores das fileiras).


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IMPORTANT DATES

Conference dates – October 15-18, 2013
Technical and touristic trip (optional)
 – October 19, 2013

GALA DINNER
AND TECHNICAL-TOURISTIC TRIP


Gala dinner will take place on October 17th and will be an opportunity for networking between delegates and tasting the flavors and nectars of the region.
The technical and touristic trip will be held on 19th, Saturday, and will take the participants of ESADR 2013 to typical places of high historical and landscape interest of Alentejo.

Note: The expression of interested in participating in the gala dinner and / or technical and touristic trip should be confirmed to esadr2013@uevora.pt, as soon as possible. For more information please visit registration page.




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      For queries about the organisation of the conference,       write to ESADR2013, or to any member of the
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